La exclusiva cadena argentina de Lodges y Hoteles Boutique Ten Rivers & Ten Lakes inauguró su primer restaurant en la localidad de Pilar. Se trata de Ten Rivers Gourmand, cocina argentina de autor con rasgos patagónicos, con capacidad para 60 comensales en el interior y 30 en el exterior. Está ubicado en el Shopping Las Palmas de Pilar, Km. 50 de la Panamericana.
“Después ver distintas alternativa, elegimos la propuesta del Shopping Palmas del Pilar, por el perfil del público al que apuntamos, por tema seguridad y porque nos presentaron un planteo comercial que va dirigido a crear un nuevo polo gastronómico en Pilar”, señala Agustina Buzzo, socia y gerente del emprendimiento.
La carta resume un delicado gusto por las carnes y pescados, especialmente las patagónicas, como el cordero y la trucha. Además de los gnocchi souflé asados de tomate y salmón que se encuentran entre sus especialidades.
“El nombre del restaurant no es casual, su raíz está en la cadena hotelera Ten Rivers & Ten Lakes, que se refiere a los los diez ríos y diez lagos que resultan ser los mejores destinos de pesca en los alrededores de nuestro primer establecimiento en San Martín de los Andes.”, concluye Buzzo.
Acerca de Ten Rivers & Ten Lakes
Ten Rivers & Ten Lakes es una exclusiva cadena argentina de Lodges y Hoteles Boutique. En la actualidad cuenta con 14 hoteles en operación ubicados en Argentina, Uruguay y Brasil.
En Argentina está presente en Buenos Aires, Chubut, Neuquén, Río Negro, Misiones, Salta y Mendoza. Mientras que en Uruguay está presente en Punta del Este, y en Brasil en Río de Janeiro y Buzios
Durante el año 2007 tiene previsto superar los 20 hoteles.
