La palabra evaluar significa valorar, justipreciar, refrendar los datos aportados por el franquiciante, me estoy refiriendo entonces, a la calidad de la información recibida.
La mejor sugerencia que les puedo ofrecer es que se concentren en evaluar los elementos más importantes de la relación de franquicias: Marca (vea los títulos de propiedad y analice el posicionamiento de la empresa en el mercado), know How (que le muestren los manuales, las normas y los procedimientos) y la asistencia que recibirá (infórmese como está compuesta la estructura para atender a la franquicia) Muchos se equivocan cuando centran gran parte del análisis sólo en la cuestión económica, es decir en la rentabilidad del negocio y en el tiempo de recuperación del capital invertido. No digo que no es importante, sólo que no es lo que más debe importarles, ya que si los elementos citados son buenos, las probabilidades de éxito serán mejores.
Ahora bien, independientemente de analizar los elementos mencionados, los inversores le asignan trascendencia a las cuestiones económicas y un buen dato para su evaluación, es ver como le mostraron los números, en este sentido Ud. podrá recibir documentación con menor o mayor información, a saber:
• Una ficha técnica,
• Un Estado o Cuadro de Resultados de un mes promedio,
• Un Estado de Resultados para 3 escenarios distintos (pesimista, normal u optimista),
• Un Cash Flow (Flujo de fondos proyectados) anual o
• Un Cash Flow abarcativo de todos los años que contempla el contrato.
En la mayoría de los casos la percepción del inversor con respecto al monto de la inversión es que sean altos y se quejan por ello, lo que tendrá que hacer es pedir un desglose de los rubros más importantes y cotejarlos con los costos que Ud. consiga. Pero también puede ocurrir que el monto sea bajo y muchas veces puede ser un artilugio para no poner barreras de ingreso a la franquicia,
No solo hay que evaluar lo que nos dijeron, sino también lo que no nos dijeron, y esto último puede ser:
1. Lo que nos ocultaron y
2. Lo que no nos dijeron y podríamos averiguar.
1. Dentro de las cosas que difícilmente se comenten puede encontrar:
La cantidad de franquicias cerradas y sus verdaderas causas.
Los riesgos ocultos o desventajas que pudiera tener el negocio.
2. Dentro de las cosas que podrá averiguar están:
Las características de la actividad: Simples ejemplos le servirán para darse cuenta a que me refiero: en gastronomía se trabaja hasta cuando los demás se divierten y en negocios de indumentaria es vital saber que pasara con las entregas de las prendas (suministro asegurado de producto)
En que etapa de la vida de la franquicia (inicial, crecimiento, madurez o declinación) se encuentra la empresa de su elección, esto le ayudará a presuponer muchas cosas.
El respaldo patrimonial o solvencia del franquiciante.
Indague a los proveedores del rubro o de la misma empresa franquiciante, le darán datos y observará que no tienen los supuestos intereses creados que pudieran tener los franquiciados de la cadena.
En cualquier proceso de comercialización la tendencia es realzar las ventajas y las fortalezas de lo que se quiere vender y en general, a esconder las debilidades y desventajas. Por lo que mi consejo es que “pierda su tiempo” averiguando, evaluando y analizando profundamente la mejor opción, le aseguro que en el futuro lo ganará.
Dr. Carlos Canudas
CONSULTORIO EMPRENDEDOR DE ESTRATEGIAS DE FRANQUICIAS
Sacate todas tus dudas. El Cdor. Canudas te responde DUDAS, CONSULTAS y PROPUESTAS: [email protected] Asunto: Franquicias
Dr. Carlos Canudas es Contador Público egresado de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad de Belgrano en el año 1982, casado y tiene 4 hijos. La experiencia profesional recogida en el ámbito público (D.G.I.) y privado le permitió ser conocedor de los distintos tipos de negocios, ya sea del sector comercial, industrial y de servicios. Los mismos conocimientos le llevaron a conformar su Estudio Profesional. Se inicia en el tema franquicias de la mano de Mc Donald´s Argentina atendiendo a los franquiciados desde 1994 y con los años crea la Consultora en Franquicias. Es fundador de www.gastrofranchising.com el portal internacional de las franquicias gastronómicas y actual director de contenido. También es editor de la revista Franchising Gourmet y creador del concurso Franchising Top Web que premia a las mejores páginas web de franquicias. Preside la Comisión de Consultores de la Asociación Argentina de Franchising y actualmente es Director de misma. Tambien integra la Comisión de Comercialización del Consejo Profesional de Ciencias Económicas de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, siendo además profesor de la Escuela de Educación Continua en la especialidad de Franquicias Comerciales y es capacitador oficial del Banco Ciudad de Buenos Aires. En el plano de las Responsabilidad Social Empresaria, el Sr. Canudas es el impulsor de la Asociación Civil AFRAS (Asociación Franquicias Solidarias) de Argentina que pretende ser el brazo social del franchising. Tambien participa como miembro de la Comision Directiva de la Asociación Amigos del Palais de Glace desde hace 14 años. Ha desarrollado programas de franquicias para empresas, asesora y representa comercializamente a importantes compañías y aconseja a potenciales franquiciados. Autor del libro FRANQUICIAS: Todo lo que debe saber y de la cartilla El abc de la franquicia.
