Llegó el invierno y Efímero Festín estrena increíbles platos y sabores que te invitan a salir de tu casa.
Desde las batatas caramelizadas con miel, castañas y almendras ó los langostinos crocantes, con mango, cherrys, cilantro y menta para comenzar con el festín, pasando por un pollo marinado con yogur, jengibre, cintas de zanahoria, naranja, maní, cilantro y cous cous, o papardelle caseros nero di sepia, salmón ahumado, crema de limas y gírgolas, entre muchas tentadoras opciones.
Para los vegetarianos, una lasagna de quinoa, queso de cabra, nueces, berenjenas asadas, hongos y tomates confitados, ó tallarines de espinaca caseros, cherrys, olivas, albahaca, laminas de zucchini y aceite de limón, entre otros.
Si prefieren platos con carnes o pescados: salmón ahumado, palta, remolacha, menta, hojas verdes, vinagreta de maracuya ó langostinos crocantes, tomate, mango, maní y cilantro con hojas verdes ó abadejo gratinado con zuchini, panceta y cherrys, quinoa con crema de limón y puerro pueden ser algunas de las increíbles opciones del nuevo menú.
Finalizamos el festín, con un cheese cake de chocolate blanco y cítricos con salsa de pomelo rosado, ó la ya clásica de la casa cake húmeda de chocolate y almendras con helado de chocolate amargo y cardamomo ó una ríquisima mousse de maracuyá, y más deliciosos postres.
Uriarte 1411 Palermo – 4831-9867
Mar y Mier 9:30 hs a 20:00/ Jue, Vier, Sab: de 9:30 al cierre.
