Con el objetivo de difundir entre los alumnos y la comunidad, un grupo de reconocidos emprendedores expuso, en conferencias simultáneas, su experiencia en el desarrollo y puesta en marcha de nuevos proyectos.
Los disertantes fueron: JOSÉ MARÍA SARASOLA (Mediapila) – FABIÁN FERRARO (Defensores del Chaco) – MARCELO FERNÁNDEZ (Azur Design) – DIEGO ROMERO, NOEL ROMERO Y ÁNGELES CHEVALLIER (A.Y. Not Dead) – ALEJANDRO RIPANI (Tía Maruca) – RODOLFO SOTURA (Presidente Quiksilver Argentina) – MARU BOTANA (Maru Botana) – DIEGO GVIRTZ (Pensado Para Televisión)
Todos ellos empresarios con diversas experiencias, demostraron que todos los rubros comerciales son favorables para desarrollar emprendimientos cuando se posee una buena idea y esfuerzo.
Cada año, la Cátedra Karel Steuer celebra el Día del Emprendedor como un reconocimiento a aquellos que apuestan a proyectos independientes, buscando fomentar entre los alumnos la actitud emprendedora
RESUMEN DE LAS CHARLAS:
JOSÉ MARÍA SARASOLA (Mediapila)
En diciembre del 2004, José Sarasola volvía al país luego de vivir cinco años en Australia donde estudió Economía y Literatura inglesa. Al llegar, se chocó con una realidad que había visto solo por diarios, pero que no conocía en vivo y en directo.
Sentía la necesidad de hacer algo para mejorar la situación, entonces surgió la idea de crear Mediapila. La misión de este emprendimiento es ayudar a personas en situación de indigencia para que y puedan capacitarse y obtener un trabajo. Para esto se instalan máquinas de coser industriales en comedores comunitarios y se capacita en todo lo relacionado al corte, estampado y confección de indumentaria. La fundación cuenta con una red de 1000 vendedores voluntarios que venden remeras en parroquias, colegios y universidades de Capital y Gran Buenos Aires.
Al principio buscaron donaciones pero no las recibieron, así que pusieron su propio dinero y cinco madres comenzaron a trabajar. Los problemas al inicio eran que ninguno sabía hacer remeras ni nada acerca de las maquinas de coser. En mayo del 2005 realizaron las 20 primeras remeras y las vendieron a sus amigos. La plata obtenida la reinvirtieron para comprar más tela y pagarle a las mujeres. Para aumentar las ventas empezaron a desarrollar un método de venta en universidades y colegios. Actualmente venden 2000 remeras por mes. Hoy tienen cuatro talleres armados con gente necesitada que puede salir adelante y en total 20 personas trabajando. En el 2006 mejoraron la calidad y empezaron a producir para Grisino (casa de ropa para chicos). José cree fuertemente que hay que “ponerse las pilas” para salir adelante.
FABIÁN FERRARO (Defensores del Chaco)
Junto a 11 compañeros que jugaban al fútbol, Fabián Ferraro y Julio Jiménez fundaron en 1994, Defensores del Chaco. Soñaron con un club de fútbol propio; hoy cuentan con un centro donde se realizan actividades que involucran a la comunidad en general: Deportes, Cultura, Programa de Salud, un Centro de Acceso a la Justicia, la Escuela de Formación para Promotores Deportivos y Culturales y la construcción de una escuela de educación formal en el barrio. Además Defensores del Chaco fue el anfitrión del primer Encuentro Sudamericano de Fútbol Callejero y uno de los organizadores del Mundial de Fútbol Callejero en Alemania. La metodología de Defensores se ha replicado en diversas localidades del Gran Buenos Aires como Moreno, José C. Paz, Malvinas Argentinas, Las Tunas, Gral. Pacheco, San Miguel; en otras provincias de la Argentina como Mendoza, Jujuy, Río Negro, Santa Cruz, y diversos países de Latinoamérica como es el caso de Chile, Perú, Brasil, Paraguay y Colombia. El equipo de trabajo de Defensores del Chaco está conformado por 52 personas y se brindan actividades para 1500 personas que pasan semanalmente por la institución.
Llevaron adelante el mundial de fútbol callejero (constituido por 24 países) en las calles de Berlín. La ubicación de Defensores del Chaco se encuentra en el Paso del Rey, y uno de sus objetivos es recuperar la identidad y pertenencia a través de los colores de una camiseta. Sus áreas influyentes son el deporte, arte, salud y centro de apoyo colectivo comunitario. Uno de sus objetivos más próximos es abrir dos escuelas, y su sueño es entender que los chicos no son un problema; son la esperanza del país. Es una organización política social, creen en la construcción colectiva, en la responsabilidad democrática. Por medio de sus proyectos y medidas pudieron obtener asfaltado en el partido de Moreno, plan de viviendas dignas, gas natural y teléfono y una cooperativa de transporte.
MARCELO FERNÁNDEZ (Azur Design)
Marcelo Fernández es fundador y director general de Azur Design Aquarium Artists. Todo comenzó como un hobby que fue formando el interés de Marcelo bajo una pequeña empresa hasta llegar a su actual emprendimiento donde, con su socio Federico Weideman, comenzaron a explotar un nuevo nicho en el diseño de interiores combinado con ecosistemas marinos. La intención del emprendedor es ofrecer las mejores técnicas y productos y es por eso que ya se han presentado en las más importantes exposiciones del mundo como MAGMA en Estados Unidos y AQUARAM en Singapur, entre otras. Actualmente se encuentran como principales representantes en licencias de importación y exportación de productos marinos, y como distribuidores a otros acuarios.
La idea fundamental en la cual hoy se basa la empresa nació hace ya varias décadas como un simple hobby, el acuarismo. El emprendimiento se inspiró en viajes a Estados Unidos donde Marcelo notó la gran cantidad de gente que contaba con acuarios dentro de sus hogares al igual que en sus lugares de trabajo. Decidió entonces implementarlo en Argentina con la idea de hacerlo seria y profesionalmente. Arrancó solo, creciendo lentamente, de a poco fue incorporando más empleados y contactándose con mejores proveedores gracias a exóticos viajes por el mundo, de los cuales se nutrió de un variado y mejor producto. Hoy el proyecto es visto como una tendencia muy innovadora que gana cada vez más clientes, ya que a su vez ofrecen un servicio integral (limpieza y mantenimiento).
DIEGO ROMERO, NOEL ROMERO Y ÁNGELES CHEVALLIER (A.Y. Not Dead)
Diego Romero, Noel Romero y Ángeles Chevallier son jóvenes diseñadores que se acercaron a la moda desde lugares opuestos: una academia absolutamente demodée llamada CAEM y, luego, cursos de moldería, textiles y figurines en la vanguardista Saint Martin’s de Londres. El resultado es una marca llamada Ay Not Dead que empezó a tomar forma en 2001 en el barrio porteño de Palermo Viejo. Previamente, ambas trabajaron para marcas como: Jazmín Chebar, Awada, Clara Ibarguren y Laurencio Adot. Las diseñadoras detectaron que en la industria había un vacío: ninguna marca estaba desarrollando los estampados. A.Y. Not Dead propone libertad en los códigos de vestimenta, las mezclas de distintas gamas de colores y el contraste entre una remera rocker con un saco muy elegante. Les interesa todo lo que va más allá de la ropa en sí misma, las influencias del arte y la escena musical que hacen a la cultura joven. La energía musical y el rock son la principal fuente de inspiración en su ropa, sus vidas y en todo lo que hacen.
Comenzaron en el barrio de Palermo en un local poco vistoso al que la gente “no se animaba mucho a entrar” acotó Noel, pero que de todas maneras creció mucho gracias a la divulgación y conocimiento de la gente acerca de sus diseños rebeldes e innovadores. Uno de los aspectos clave para su desarrollo, fue la prensa. Gracias a esta se dieron a conocer a un público mucho más amplio. Luego, por medio de desfiles, colecciones y eventos lograron poco a poco ir imponiendo su marca en la industria. En principio se guiaron por su intuición, y a medida que el tamaño de la estructura fue aumentando, debieron recurrir a consultores y nuevas estrategias de venta. Gracias a esta ayuda, la producción y las ventas aumentaron en grandes escalas, como también lo hizo el equipo con la incorporación de diseñadores, administradores y demás empleados. Destacan como un ítem muy importante la calidad de las prendas que confeccionan, ya que tanto en el país como en el exterior, es uno de los principales requisitos. El hecho de tener un enfoque claro, que le dé rigidez al concepto y un alma bien definida son según ellas, aspectos imprescindibles para darle la personalidad única y la identidad que buscan para su marca. Además de la indumentaria, trabajan con músicos y demás artistas plásticos de vanguardia que no solo aportan a la imagen sino que incorpora una conciencia social al mensaje que intentan transmitir.
ALEJANDRO RIPANI (Tía Maruca)
Alejandro Ripani es el Fundador y actual CEO de Tía Maruca Argentina SA, avocado desde el año 2000 a la gestión de la compañía. Tía Maruca Argentina S.A. es una empresa dedicada a la producción, comercialización y provisión de productos de alta calidad en el rubro alimenticio. Su base de operaciones esta situada en la localidad de El Palomar, provincia de Buenos Aires, y es apoyada por tres plantas de producción situadas en Chascomús, Ramos Mejía y Morón. Actualmente, además de liderar a Tía Maruca promueve la identificación e implementación de nuevas ideas de negocio en diversos rubros. Previo a la creación de Tía Maruca, Alejandro se desarrolló en negocios propios y familiares. Entre otros emprendimientos llevo adelante "Cadena C" (Cadena minorista dedicada a la distribución de galletas y productos relacionados), así como a la producción y comercialización de tapas de empanadas. Paralelamente, desde los inicios de su carrera profesional, participa e impulsa activamente proyectos sociales asumiendo un compromiso activo frente a su entorno.
La familia de Alejandro Ripani tenía una empresa de galletitas, pero no les iba bien ya que no se adaptaban al contexto del momento. A partir de 1995 las latas de galletitas desaparecieron y ese era el modelo que utilizaba la empresa familiar. Las máquinas empaquetadoras eran algo inalcanzable para la empresa y eso los ponía en gran desventaja con los nuevos competidores. Las "galletiterías", también importantes para el funcionamiento de la empresa familiar también desaparecieron, entonces a Alejandro se le ocurre "llevar las galletiterías a los kioscos". Luego de algunos intentos fallidos de abrir una fábrica de tapas de empanadas, presenta a su familia el proyecto de Tía Maruca. Su familia no quiso adaptarse a la nueva idea, entonces decidió desarrollarlo por su cuenta con un grupo de amigos. En un comienzo trabajaban sin organigrama, eran un equipo de amigos trabajando juntos, lo que resultaba muy divertido. Alejandro resaltó que para todo emprendedor es importante mantenerse en su objetivo. También rescata a la actitud y al liderazgo como características clave, como así también la constancia y la apertura.
RODOLFO SOTURA (Presidente Quiksilver Argentina)
Rodolfo Sotura nació en la ciudad de Mar del Plata, tiene 46 años y es Licenciado en Administración de Empresas. Desde el año 1996, su empresa World Sport S.A. decidió comprar la licencia de la marca Quiksilver y traerla a la Argentina, Uruguay y Paraguay. En la actualidad tienen administración, logística y diseño en la ciudad de Mar del Plata, y el departamento de ventas en la ciudad de Buenos Aires. Cuentan actualmente con tiendas exclusivas en Buenos Aires, Mar del Plata y Mendoza. Forman una compañía integrada globalmente que diseña, produce y distribuye ropa de marca, accesorios y productos relacionados para personas con mentalidad joven. Quiksilver es una compañía americana que cotiza en bolsa, y que opera en Estados Unidos, Canadá, Centroamérica, Sudamérica, Europa, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica, Asia y Japón principalmente.
Rodolfo Sotura se recibió en ciencias económicas y comenzó a trabajar como asesor de empresas en lo referido a informática pero le resultaba aburrido. Entonces se presentó en una feria y se postuló para conseguir la licencia de Quiksilver en Argentina. Fue elegido, porque más allá de no tener mayor experiencia que el resto de los postulantes, él y su equipo eran quienes compartían lo que Quiksilver buscaba: una identidad, un estilo de vida específico, que es el detenta la marca. Así es como consiguen un contrato de licencia por 2 años, pero en 1997, cuando empiezan, no les va bien, a pesar de tener el dinero y la marca, no sabían qué querían los clientes, qué había que hacer. Rodolfo Sotura está muy orgulloso de formar parte de Quiksilver. Comentó que ésta es líder en el mundo entero y que en el caso argentino la gente que trabaja para la empresa, en su mayoría jóvenes, está orgullosa de estar en ella. Una de las filosofías de la empresa es la credibilidad y aquí, en Argentina, deben hacerle honor y seguirla.
MARU BOTANA (Maru Botana)
Maru Botana es Licenciada en Administración de Empresas y Cocinera. Se inicio en la cocina, siendo muy joven y de la mano de Francis Mallman. Viajo a Francia, Estrasburgo donde hizo un stage en el restaurante “Le Crocodile” de Ermil Young. En 1993 abrió su propio local “Magic Cakes”. Luego en 1996 comienza a conducir su programa “Todo Dulce” por el canal Utilísima Satelital, donde desarrolla su pasión por la repostería que la acompaña desde su infancia. Desde muy chica no les gustaba depender económicamente de nadie, entonces empezó a trabajar y comenzó a vendiendo tortas en el barrio.
Es autora de varios libros: “Todo Dulce”, “Las recetas de Maru”, “Disney, una navidad Utilísima”, entre otros. En el año 2001, comienza como conductora de “Sabor a mi”, ciclo que continua exitosamente hasta el año 2004, agregando a su labor televisiva en el 2002 el ciclo “Maru a la tarde” que desarrollo con gran éxito, además de incorporar a fin del 2004 la conducción de varios programas de Planeta Disney, en todos los casos para Telefe. Durante el 2004, también abrió su segundo local, en la zona de Belgrano y una pequeña planta de elaboración. En los inicios 2006 comenzó con el programa “Cocina Rodante” también por Telefe. Maru cree que hay cosas con las que la gente nace, en su caso eso fue la cocina. Para ella las ganas de emprender fueron lo que siempre la movilizaron, ella cree que en un emprendedor eso es lo más importante, tener ganas de crecer y de seguir creciendo. También destaca que es importante saber escuchar.
DIEGO GVIRTZ (Pensado Para Televisión)
Diego Gvirtz es contador público y empezó su carrera televisiva en 1994 como asistente ad-honorem en el programa deportivo Tribuna caliente. En el mundial de 1994 se da cuenta de que en la televisión no había investigación en el deporte. A su vez se aburría en su trabajo y quería independizarse. Así es como comienza con Fútbol Prohibido, programa que rápidamente se convirtió en el más visto del cable, pasando luego a la televisión abierta. Con Fútbol Prohibido, comienza a explorar un terreno que no había sido explorado antes: la investigación televisiva con una visión crítica que cuestiona todo. En 1999 creo PPT (Pensado Para Televisión) y allí surgió Televisión registrada, que comenzó en 1999 y va por su octava temporada. En América realizo varios programas como: Paf, Despojados, Sushi con champagne, Indomables y Periodistas. Paralelamente también produjo para canal 13 los programas: Que sabe usted de televisión? y Argentinos Somos Como Somos. En el 2005 desembarcó en canal 13 con Duro De Domar y Televisión Registrada, programas que continúan en la actualidad con mucho éxito.
Hoy PPT cuenta con 100 personas que trabajan para estos proyectos. Este año se abrió PPT Chile con más de 30 personas que realizaron Duro de Domar con muy buena recepción en el país vecino. En PPT también se realizan comerciales para todo el mundo, como por ejemplo LEVIS’S EE.UU. o PANTENE EUROPA. Para Diego, lo que los diferencia es que tratan de manejarse con ciertos valores, como la coherencia en el discurso. Respecto de la toma de decisiones, Diego cree que hay que tomarlas y no dudar. Para él la creatividad no existe, sino que todo es una modificación. El equipo de PPT es un equipo unido en donde la gente se siente cómoda y contenta.
