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Inicio Editorial

¿Qué clase de emprendedor sos?: Zanahoria, huevo o café…

Marcelo Berenstein por Marcelo Berenstein
9 mayo, 2025
en Destacados, Editorial
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¿Café, zanahoria o huevo? tres clases de emprendedores

La naturaleza es una enciclopedia abierta para los emprendedores. Una zanahoria, un huevo y los granos de café nos enseñan tres aspectos relacionados con el espíritu emprendedor.

Emprender te pone siempre a prueba y tu startup siempre va exigir lo mejor de vos, porque también puede sacar a relucir lo peor.

Tu emprendimiento funciona como un espejo donde te reflejas sin errores. En el día a día del negocio se ve cuanta fe, confianza, autoestima, profesionalismo, pasión, miedos y dudas tienes.

Como venimos hablando todas las semanas, no hagas caso a las “estrellas” del ecosistema emprendedor que te comparten “cantos de sirena”. Son como un manual new age entrepreneur donde pareciera que armar una empresa, conseguir inversión y venderla en millones es tan fácil como atarse los cordones del zapato.

Desde Emprendedores.News siempre te contamos las dos caras de la moneda; para que tomes tu propia decisión sin más modelos que vos mismo. Sin falsas expectativas; sin espejitos de colores…. Vos decidís si querés ser zanahoria, huevo o café, como en el siguiente cuento:

“Una hija se quejaba con su padre acerca de su vida y lo difíciles que le resultaban las cosas. No sabía cómo hacer para seguir adelante y creía que se daría por vencida. Estaba cansada de luchar. Parecía que cuando solucionaba un problema, aparecía otro.

Su padre, un chef de cocina, la llevó a su lugar de trabajo. Allí llenó tres ollas con agua y las colocó sobre fuego fuerte. Pronto el agua de las tres ollas estaba hirviendo. En una colocó zanahorias, en otra colocó huevos y en la última colocó granos de café. Las dejó hervir sin decir palabra.

La hija esperó impacientemente, preguntándose qué estaría haciendo su padre. A los veinte minutos el padre apagó el fuego. Sacó las zanahorias y las colocó en un tazón. Sacó los huevos y los colocó en otro plato. Finalmente, coló el café y lo puso en un tercer recipiente. Mirando a su hija le dijo:

– «Querida, ¿qué ves?»

-«Zanahorias, huevos y café» fue su respuesta.

La hizo acercarse y le pidió que tocara las zanahorias. Ella lo hizo y notó que estaban blandas. Luego le pidió que tomara un huevo y lo rompiera. Luego de sacarle la cáscara, observó el huevo duro. Luego le pidió que probara el café. Ella sonrió mientras disfrutaba de su rico aroma.

Humildemente la hija preguntó:
«¿Qué significa esto, padre?»

Él le explicó que los tres elementos habían enfrentado la misma adversidad: agua hirviendo, pero habían reaccionado en forma diferente. La zanahoria llegó al agua fuerte, dura; pero después de pasar por el agua hirviendo se había vuelto débil, fácil de deshacer. El huevo había llegado al agua frágil, su cáscara fina protegía su interior líquido; pero después de estar en agua hirviendo, su interior se había endurecido. Los granos de café sin embargo eran únicos; después de estar en agua hirviendo, habían cambiado al agua.

«- ¿Cuál eres tú?», le preguntó a su hija. «Cuando la adversidad llama a tu puerta, ¿cómo respondes?

¿Eres una zanahoria que parece fuerte pero que cuando la adversidad y el dolor te tocan, te vuelves débil y pierdes tu fortaleza?

¿Eres un huevo, que comienza con un corazón maleable? ¿Poseías un espíritu fluido, pero después de una muerte, una separación, o un despido te has vuelto duro y rígido? Por fuera te ves igual, pero ¿eres amargado y áspero, con un espíritu y un corazón endurecido?

¿O eres como un grano de café? El café cambia al agua hirviente, el elemento que le causa dolor. Cuando el agua llega al punto de ebullición el café alcanza su mejor sabor. Si eres como el grano de café, cuando las cosas se ponen peor tú reaccionas mejor y haces que las cosas a tu alrededor mejoren”.

Feliz semana, felices emprendimientos, feliz vida para todos.

Marcelo Berenstein
[email protected]

Etiquetas: ConfianzadudasEmprendedoresEmprenderfeInternacionallifepreneurMarcelo Berensteinmiedos

Comentarios 5

  1. Blanca Kozulj says:
    hace 12 años

    Excelente nota. Aplicable tanto a los negocios y emprendimientos, como a la vida misma.
    Tanto me pareció ilustrativa y útil, que le comento que publicaré esta nota en el sitio de mi emprendimiento, citando lógicamente y como corresponde, la fuente y su autor, con link a su sitio.
    Cordiales saludos.
    Blanca Kozulj
    si-empre – Servicios IntegralesEmpresarios

  2. gonzalo changoluisa gavilanes says:
    hace 12 años

    Asi mismo es la vida real de la empresa, tenemos un centro de capacitación en Cuenca Ecuador, tiene 8 meses de estar funcionando, se cumple la matafora, la solución es luchar todo el tiempo, mientras la mayoría descansa, nosotros trabajamos para ellos, de domingo adomingo. adlante emprendedores.

  3. Marcelo Berenstein says:
    hace 12 años

    Muchas gracias Blanca

  4. Rigoberto+Montes+Romero says:
    hace 4 años

    Que bueno. muy ilustrativo. para ayudarnos en esos momentos que todo parece todo esta mal.

  5. Antonio says:
    hace 4 años

    Excelente comparación, creo que a las personas que queremos emprender en alguna inversión debemos apoyarnos en esta historia: a los zanahoria nos hará saber que antes de invertir tenemos que transformarnos, comprender que nada es fácil en la vida y que hay que llegar a ser unos guerreros; a los huevos nos enseña que el cambio para que sea positivo no necesariamente sera de ser fuertes, impenetrables, duros, imponentes; la transformación debe ser elástica, actualizada, que se ajuste a las necesidades de los usuarios, constante, perseverante, tenas y que encante a los demás.

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