Según datos de la Fundación Exportar, las empresas Tienda el Palacio de Hierro de México, Hipermercado Tottus de Perú, EWS Kauf-Markt de Alemania, CGC Japan CO.LTD de Japón y Wal-Mart de Brasil, confirmaron su participación para concretar negocios en el marco de SIAL+ASU, 7º Edición del Salón Internacional de Alimentos y Bebidas del Mercosur y la 5º Jornadas de la Asociación de Supermercados Unidos que se llevará a cabo el 16, 17 y 18 de Septiembre en el Salón Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina.
Para el período enero-abril de 2008, según datos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, los rubros que más crecieron – además del sector de mayor contribución en las exportaciones (“Aceites y Grasas de origen animal y vegetal” (60%) – fueron “Macarrones, fideos, alcuzcuz y otros farináceos” (108%), “Productos de Molinería” (97%) ,“Bebidas no alcohólicas, aguas minerales” ( 51%) y de la misma forma los “ Productos derivados del almidón” (51%).
“A pesar de la crisis mundial de alimentos, actualmente existe una gran demanda de alimentos provenientes de Argentina y de toda la región. La 7° edición de SIAL+ASU será la oportunidad para que todos los sectores del mercado alimenticio puedan incrementar su presencia en los mercados externos ofreciendo sus productos” sostuvo Axel Arancibia, Director Comercial de Exposium América Latina, el mayor centro de intercambio de negocios de la oferta alimentaria y de consumo masivo de Latinoamérica y el mundo, por la que pasaron más de 2.580 expositores y en promedio 26.000 visitantes profesionales a lo largo de sus 7 ediciones.
“La Asociación de Supermercados Unidos A.S.U. representa a una gran cantidad de empresas de relevancia en el sector supermercadista. Presidida por Alfredo Coto, en su Comisión Directiva se encuentran además representados La Anónima, Jumbo Retail, Disco, Wal Mart, Libertad, EKI, Josimar, La Genovesa, entre otros, configurando tanto a ese nivel como en su padrón de asociados, un amplio espectro que va desde las grandes cadenas hasta empresas de menor porte. Sus “Jornadas” se han consolidado año a año como el más importante evento de este tipo” manifestó Juan Vasco Martinez, Director Ejecutivo de la Asociación de Supermercados Unidos
Delegaciones de más de 45 países y más de 21 expositores de países como: Argentina, Bélgica, Brasil, China, Dinamarca, Ecuador, EE.UU, Egipto, Francia, Hong Kong, India, Indonesia, Italia, México, Perú, Polonia, Sudáfrica, Tunes y Turquía; estarán exhibiendo sus productos, novedades y servicios de diferentes rubros.
De acuerdo al informe mensual de Junio de 2008 presentado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, la industria de Alimentos y Bebidas (AyB) representa el mayor porcentaje en cuanto a la generación del VAB (Valor Agregado Bruto) manufacturero (23%). La participación por rubro de AyB en la generación del VAB puede dividirse de la siguiente manera: elaboración de bebidas 29%, producción, procesamiento y conservación de carne, pescado, frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas 29%, elaboración de producto lácteos 9%, elaboración de productos de molinería, almidones y productos derivados del almidón, y de alimentos preparados para animales 6% y elaboración de otros productos alimenticios 27% (fuente Dirección Industria Alimentaria en base a INDEC).
