FOUR SEASONS HOTEL BUENOS AIRES: Semana de Festejo, del 8 al 14 de febrero, con siete Opciones Diferentes: 1- ALOJAMIENTO: Suite Presidencial: Ultimate Valentine´s Day, 2- ALOJAMIENTO: Junior Suite y Suite Ejecutiva, 3- PROPUESTA GOURMET: Restaurant Le Mistral: Poemas de Amor y Bombón con anillo de la joyería Jean-Pierre, 4- PROPUESTA GOURMET: Sunday Brunch en La Mansión, 5- SPA: Paquete Vive L´Amour, 6- ARTE: exposición de Cuadros de la Galería Zurbarán en homenaje al Amor, en el Bar Le Dôme y Restaurant Le Mistral y 7- Fin de Semana Romántico en FOUR SEASONS RESORT CARMELO. Informes y reservas: 4321-1200
VALPARAÍSO: PASIONES MARÍTIMAS
El nuevo restaurante chileno Valparaiso le rendirá homenaje a los poemas de Neruda, exhibiendo sus mejores obras en pizarras alrededor de las mesas. Para el paladar, la reconocida cocinera Aydee Murillo creó un viaje sensorial que alude al mar y a las pasiones que despierta la Naturaleza, con Ostras y Pisco Sour como invitación de la casa, y un plato principal de Salmón con Papines Andinos, Fetuccini al Nero Di Sepia con salsa de Ostras, o bien un Cordero con Batatas Caramelizadas. El final dulce: Papayas en Almibar o Pavlova de Lúcuma, al son del concierto de arpa en vivo, como obsequio para los comensales. Nicaragua 6078/ 4771-0767/ www.valparaisococina.com.ar / Menu: $135 (incluye una botella de vino cada dos personas, copa de champagne y chocolates)
SAGARDI: AMORES VASCOS
La taberna vasca Sagardi invocará, para celebrar a los enamorados en cada bocado, el verdadero espíritu euskaldun, con aires de monte y de mar, tenacidad y pasion. De la mano del chef Miquel Farin, desfilarán las creaciones ancestrales pensadas como refugio de emociones y buena cocina: Langostinos de Caleta Olivia, Bacalao Frito y Trufas de Chocolate, o bien Croquetas de Jamon Ibérico, Txuleton y Sopa de Frutos Rojos con Helado de Crema.
Para las parejas que prefieran la barra, un abanico de ochenta variedades de pintxos frios y calientes, acompañados por la sidra Zapiain, natural de Astigarraga, tirada en el momento, el verdadero simbolo de Sagardi. Perfecto para sumergirse en una escenografia de maderas de quebracho, vigas de hierro y paisajes vascos: ese ambiente jubiloso y seductor propio de su gente. Humberto 1ª 319 / 4361-2538 / www.sagardi.com.ar / Pintxos: $7 cada uno / Gasto promedio a la carta: $130.
CASA DE VIETNAM: ROMANCE LEGENDARIO
Reviviendo la antigua leyenda del amor imposible entre los jóvenes Lang y Bian, impedidos de casarse por pertenecer a tribus enemigas, la Casa de Vietnam elaboró un almuerzo de domingo con platos afrodisíacos con especias y esencias traidas de Hanoi para esta celebración. El banquete, propio de un pueblo de tradiciones románticas como el vietnamita, proviene de las etnias de las montañas, que guardaron con veneración la receta, transmitida de boca en boca.
Ideal para almorzar en las mesas de bambú, con vista al jardín con puente colgante de caña sobre la fuente de agua con plantas acuáticas y flores que completan el paisaje típico. Con un cristal del Feng Shui como obsequio para celebrar el amor de cada pareja. Gurruchaga 1776 / 4833 2311 / www.vietnamlife.com.ar / Costo del menu: $150
PÁJARO QUE COMIÓ:MENÚ GITANO Y MENÚ PICHONES
El chef Maximiliano Pettit le rendirá culto a Sandro en San Valentín: todas las mujeres serán recibidas con una rosa roja, habrá un Menu Gitano y un festín de canciones suyas. Y para alentar a que se formen nuevas parejas, una semana para conocer al hombre o la mujer ideal en el marco de la Cena de los Pichones y Pichonas del Pájaro, con pizza y pastas a precio promocional. Humboldt 1962 /4779-0448/ www.pajaroquecomio.com.ar / Menu Gitano: $100 (incluye copa de champagne bienvenida y vino) Menu Pichones del Pajaro: $35 (sin descuentos adicionales). Exclusivamente para solos y solas.
BARBARO BAR: PRIMER AMOR
Con la idea de agasajar a los Enamorados, el Barbaro rememora sus dos primeras historias de amor, las que tejieron sus fundadores: el plastico Luis Felipe Noe con AZucena Soffiantini, y la de su socio Daniel Mon con Nora Murfein. Para anticipar el festejo, las noches del viernes 12 y sabado 13 dedicadas a los Enamorados, con un banquete de arte y sabores. El Barbaro nacio en 1969 de la inspiracion de un grupo de artistas plásticos de vanguardia, encabezados por Luis Felipe Noe, Romulo Maccio, Ernesto Deira y Jorge de la Vega, reconocidos bajo el nombre Nueva Figuracion. Desprejuiciados, modernos, idealistas, le transmitieron a este entorno de boisserie y sillas thonet su propio espiritu. Cubrieron los vidrios de la fachada con pinturas y le dieron un espacio privilegiado a los artistas. Hoy ya cumplió 40 años, fue declarado Bar Notable de Buenos Aires y sigue recibiendo a las parejas que aspiran al encanto bohemio que todavia mantiene y a su eterno romanticismo porteño. Tres Sargentos 415 / 4311-6856/ www.barbarobar.com.ar / Gasto promedio: $60.
POSITANO: ÓPERAS IDÍLICAS
Anticipándose a San Valentín, la Trattoria Lírica Positano preparó un espectáculo creado por el Director Artístico Pablo Vera para el sábado por la noche, así las parejas puedan comenzar su celebración a la luz de las velas, con tenores y sopranos evocando aquellas arias que los compositores de todas las épocas le dedicaron al amor y sus entretelones. Drama, celos, reconciliaciones, en un marco palaciego de vestuario teatral y máscaras. Olleros 1760 / 4772-7539 / www.positanolirica.com.ar / Gasto promedio: $110.
Abierto Sabado 13 por la noche. Domingo cerrado.
REFINERÍA, COCINA DE LA FELICIDAD: Refineria es el joven restaurante gourmet de Rosario que tienta a los enamorados para una escapada romantica de San Valentin, en esa amable ciudad con playa y rio: cena para dos en su confortable casona del siglo XIX, de patio empedrado y puertas con tranca, reflejo de los origenes inmigrantes, rurales y ferroviarios del barrio que crecio con la Refinaria Argentina de Azucar. La cocina, en manos del chef Carlos Avalle, entrelaza la comida con los sentimientos, despertando cada uno de los sentidos. Avalle se formo en la Argentina y se perfecciono en el Reino Unido, pero se guia por un acertado olfato para complacer, con el que creo el menu del 14 de febrero: Brie empanado con Hierbas, Bouquet de Berro y Vinagreta de Frutos Rojos; Medallon de Lomo con Crema de Hongos, Papas y Zanahorias o bien Salmon Rosado con laca de Miel, Salsa de Soja y Sesamo, juliana de Vegetales. Y para el postre, Marquise de Chocolate Amargo, Granita de Naranja y Panna cotta de Pistachio. En Rawson 443 bis / 0341 4384500 / www.restaurantrefineria.com.ar/ Rosario – Pcia de Santa Fe
