En el mundo empresarial se asume que la responsabilidad social es un tema que solo compete a las grandes compañías. En Manizales, existen emprendedores que demuestran que a la hora de generar bienestar a la comunidad el tamaño es lo de menos. Es el caso de Celbit, Chuletas Petizo Núñez y Plátanos El Nevado, tres nacientes firmas que con el apoyo del programa Destapa Futuro, de Bavaria, hoy brindan trabajo a personas vulnerables.
Gracias a su labor en pro de madres cabeza de hogar y desplazados, las tres microempresas se encuentran entre las 25 finalistas de este concurso de Sab Miller que seleccionará a las 10 mejores del país para distribuir más recursos con el fin de expandir sus operaciones.
En una primera etapa de esta iniciativa más de 50 microempresas, entre las que se encuentran estas tres caldenses, obtuvieron recursos de la multinacional con el fin de poner en marcha sus procesos productivos.
Cabe anotar, que para articular su labor social, los emprendedores cuentan con el apoyo de la Unidad de Integración Social de la Alcaldía de Manizales.
La ropa inteligente
El caso de Celbit es uno de los más conocidos en la región debido al tipo de productos que realiza. Se trata de ropa inteligente que puede, entre otras cosas, medir la temperatura o la presión arterial del cuerpo humano y cuando hay signos de alarma enviar una señal, vía mensaje de celular, a un médico.
Pero además de esta innovadora unidad de negocios, Celbit busca ser reconocida por ser una empresa que se interesa en la responsabilidad social.
“Tenemos tres maneras de crear impacto en la sociedad. El primero es mediante nuestros productos, pues en un momento dado pueden hasta salvar vidas. Lo segundo es generando empleo a población vulnerable, en nuestro caso generamos ocho trabajos a madres cabeza de hogar sobre todo del sector de Maltería y Villamaría y finalmente capacitando a personas de alta formación, con el fin de que no tengan que emigrar de Manizales”, apunta el Gerente de Celbit, Francisco Martínez.
La idea es seguir creciendo para vincular más madres y personas que han dedicado buena parte de su vida a estudiar y no encuentran en la ciudad el medio para desarrollarse profesionalmente.
Carne productiva
Apoyar a las madres cabeza de hogar es casi una obsesión para los propietarios de Chuletas Petizo Núñez, por eso desde su creación se interesaron por ofrecerle oportunidades a este grupo de la población. Tal es el caso de Isnena Guzmán, una joven de 20 años, madre de Sofía y habitante de la vereda San Peregrino.
“Mi familia y yo somos de Mariquita, pero nos vinimos de por allá porque no habían posibilidades de estudiar. Ahora vivo en San Peregrino, con mis padres y mi hija Sofía que tiene 17 meses”, expresa esta mujer que labora en el departamento de producción de esta microempresa que se dedica al procesamiento y la comercialización de chuletas de res, pollo, cerdo y pescado listas para la preparación.
“Me gusta mucho trabajar acá, primero que todo por la forma en que me tratan, había trabajado en otras partes pero el trato era más o menos y segundo por lo que hago. Claro que me gustaría seguir trabajando acá pero también me gustaría estudiar enfermería o sistemas”, señala Isnena quien labora con Luz Mery Yepes, otra cabeza de hogar madre de tres hijos.
Además de estos empleos la microempresa genera seis empleos a otras madres cabeza de familia en el sector del Bajo Tablazo, pues con la carne que sobra de la preparación de las chuletas este grupo de mujeres elabora chorizos mixtos, nuggets de pollo y hamburguesas de pescado.
“Ellas son madres en estado de vulnerabilidad del programa de seguridad alimentaria de la Alcaldía de Manizales y ahora las acompañamos en esta producción, yo en la parte operativa y una trabajadora social en el tema de emprendimiento. La Administración aporta el recurso humano y Chuletas Petizo Núñez la principal materia prima”, asegura la ingeniera de alimentos Carolina Moreno.
Al observar el desarrollo de este programa, Ramiro Yepes, el Gerente de la microempresa se siente un hombre realizado. “Es lo más satisfactorio de esto, es inclusive más agradable presenciar la superación de estas mujeres que el mismo crecimiento de la empresa”, dice.
Por ahora se mantiene en su idea de entregar lo sobrantes de la carne de manera indefinida a estas mujeres, y espera que la Secretaría de Desarrollo Social de la Alcaldía de Manizales agrupe a otras madres cabeza de hogar para entregarles más materia prima con la que puedan salir adelante.
Los secretos del plátano
Al igual que las otras dos pequeñas microempresas, Plátanos El Nevado es semifinalista en el concurso Destapa Futuro y tiene acuerdos con el Municipio de Manizales para apoyar sectores vulnerables de la población.
“Estamos contratando madres cabeza de hogar y también a personas con problemas de desplazamiento, especialmente de la zona de Maltería”, expresa el Gerente de esta firma, Osvaldo Ortiz Idárraga.
La labor social de la empresa no se limita a esto, pues dada la producción de la empresa (hojuelas de plátanos como materia prima de la industria alimenticia), se han dado a la tarea de adquirir producto que antes nadie compraba.
“Adquirimos plátano de segunda, tercera y dominico que es de baja calidad. Antes los campesinos lo dejaban podrir. La idea es extendernos a la mayor parte del departamento donde se cultiva este producto”, agrega Osvaldo.
En dos semanas, en una ceremonia que se realizará en el Palacio de Nariño, se conocerán los ganadores del programa Destapa Futuro, tanto Francisco como Ramiro y Osvaldo esperan escuchar los nombres de sus empresas para poderles brindar más oportunidades a madres cabeza de hogar. La conclusión es simple: el tamaño de la compañía no es lo más importante, la clave está en el deseo de ayuda.
Cifras
21 de agosto será la fecha en que se conocerán los 10 finalistas del proyecto de Bavaria.
60 empresas de Colombia han recibido dineros de la iniciativa Destapa Futuro.
$1.000 millones distribuirá el programa Destapa Futuro entre los 10 finalistas.
Fuente: La Patria
