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Cerveza + chocolate: El mejor sabor para este invierno

Marcelo Berenstein por Marcelo Berenstein
29 junio, 2013
en Varios
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Otro Mundo Brewing Company, la cerveza argentina de alta gama, junto con Compañía de Chocolates presentan el mejor maridaje para el invierno: bombones de chocolate realizados con Otro Mundo Nut Brown Ale.

Porque el frío combina mejor con el calor del chocolate y la intensidad de la malta, la propuesta fue fusionar ingredientes y texturas. En esta ocasión el chef chocolatier, Daniel Uría, creador de Compañía de Chocolates, seleccionó la variedad Nut Brown Ale para crear un bombón exquisito de corte de chocolate 62% de cacao originario de Río Arriba, Ecuador, con notas de especias y café, bañado con chocolate blanco y líneas de chocolate con leche 35% de cacao. Estos sabores resaltan las notas de cereal tostado y los tonos acaramelados y de frutas secas de la variedad elegida de Otro Mundo.

Cerveza + chocolate, se transforma así en la mejor propuesta para este invierno. En los locales de Compañía de Chocolates, se puede conseguir el kit perfecto que contiene 2 cervezas Otro Mundo Nut Brown Ale junto a una caja de 9 bombones a un precio de $125, perfecto para compartir o regalar.

Etiquetas: cervezaChocolateOtro Mundoplaceres

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