bite! food planners planifica y organiza eventos de catering adaptados a lo que cada cliente desea; brindan un servicio Premium conformado por productos únicos no convencionales y lo lleva a la casa del anfitrión. bite! food planners asegura el éxito de cada evento porque no da lugar a improvisaciones, la empresa está conformada por un equipo profesional de cocineros y meseros.
“ Lo que nos hace únicos en un mercado tan lleno de ofertas de servicios de catering es que en bite! planificamos junto al cliente lo que busca, lo que imaginó para esa celebración, ofreciéndole un menú de vanguardia que contempla la selección de productos únicos y de temporada, de esta forma garantizamos frescura y originalidad” dice su director y creador, Cristian Ruiz Werbach.
Cristian Ruiz Werbach es cocinero, asesor gastronómico y docente. Recibido en The BUE Trainers (1998) la escuela de gastronomía más prestigiosa del país, Ruiz Werbach ha logrado una sólida trayectoria profesional como Chef ejecutivo en restaurantes de primera categoría y vanguardia, como por ejemplo Tago Mago, Ono San, Opera Bay, entre otros. El profesional se ha especializado en el diseño y planificación de servicios de catering para pocos comensales y también para eventos masivos. Como asesor gastronómico, ha trabajado para empresas como TBM donde llevó a cabo el start-up de restaurantes del grupo en países de Latinoamérica.
Entre 2009 y 2010, Cristian participó activamente en el desarrollo de contenidos y colaboró en el diseño del “Libro aniversario de The BUE trainers 20 años” .
Actualmente dirige la empresa de servicios de catering bite!foodplanners , es instructor de la carrera de cocinero en The BUE Trainers y asesora a empresas del sector gastronómico.
