Wine Institute –la organización educativa dedicada a la formación vitivinícola- anuncia la realización del curso “Cata y Maridajes” a partir del 7 de septiembre en su sede de Buenos Aires.
Este curso está dirigido a personal de bodegas, profesionales gastronómicos y toda persona interesada en conocer, aprender a catar y a maridar los distintos vinos. Además, tiene por objetivos:
– Conocer sobre la técnica de degustación.
– Reconocer los distintos cepajes a través de la cata.
– Saber equilibrar los vinos con los distintos platos.
– Obtener herramientas a nivel sensorial para determinar el origen de los distintos vinos.
Para mayor información: Sede Buenos Aires: Sarmiento 1981- 7º "B"
Sandra Navarro – (011) 4954.6835 int. 107 / 15.6196.6800
[email protected]
www.wineinstitute.com.ar
