Osvaldo Puppi, el mentor de las pastas artesanales Sorsi, comenzó a imaginarlas hace ya unos cuantos años, mientras aún cursaba materias en la Facultad de Ciencias Económicas. Hoy, ese sueño amasado por tanto tiempo se transforma en realidad a través de cada uno de los productos Premium que artesanalmente elabora.
Los Raviolones artesanales de exclusivo formato, son de Salmón rosado del Pacífico, Ciervo patagónico ahumado, Jabalí salvaje fresco y Calabaza con mix de quesos; aunque permanentemente se continúa experimentando con selectos ingredientes para ampliar la oferta de servicios.
Para lograr que cada producto de Sorsi sea único, en su factura prácticamente no intervienen procesos mecánicos y son elaborados con ingredientes frescos y freezados al momento a fin de conservar todas las cualidades nutricionales.
Cada plancha contiene quince unidades, lo que equivale a entre dos y tres porciones, que pueden almacenarse hasta nueve meses en freezer convencional.
No se venden en locales de terceros (sólo en un pequeño grupo de restó amigos), para poder así, garantizar la tanto la cadena de frío y óptima calidad, a la hora de entregar los productos. La atención es directa y personalizada a particulares, restaurants y servicios de catering.
Basta con ingresar en www.sorsi.com.ar, escribir a info@sorsi.com.ar o llamar a los teléfonos 4545-2521 o 154-182-8975; para concertar cantidad, día, hora y lugar de entrega de cualquiera de los productos.
Sin dudas, todo aquel que prueba alguno de los productos de Sorsi, se convierte en parte de la familia de fanáticos que comparten su filosofía; esa que dice que cocinar para los afectos, es dar lo mejor de uno.
Más información, consultas y fotos disponibles en www.sorsi.com.ar