Los socios fundadores de NERO 53 somos Lucas Carimati (33 años) y Hernan Vecchioni (35). Inciamos el proyecto a fines del año 2012 con una inversión inicial de 2 millones de pesos, que se utilizaron para instalación de planta, maquinarias y capital de trabajo. Esta fue obtenida con recursos propios y préstamos de familiares.
El producto que elaboramos, Nero 53 Fernet Premium, es un producto que desde la recepción de las materias primas
Podemos considerar como otra barrera a la percepción de los consumidores en el mercado del fernet donde hay pocas novedades y un líder definido, al principio es difícil instalar una nueva opción. Pero al tener un producto elaborado de forma tan minuciosa y con materias primas de excelente calidad el consumidor se vuelve muy receptivo cuando lo degusta y lo acepta como la mejor opción en el segmento de los fernet.
Dentro de los planes a futuro pensamos en instalar a Nero 53 Fernet Premium como el primer fernet elaborado en una destilería/licorería boutique de la argentina, creando así un nuevo segmento de mercado el de los fernet Premium.
Lucas Carimatti. co fundador de Nero 53 Fernet Premium. www.fernetnero53.com.ar